Майонез из тофу
Ингредиенты :
1 упаковка твёрдого тофу (350 г)
1 ч ложка горчицы
3/4 ч ложки соли
11/2 ст. ложки лимонного сока
1/2 ч. ложки сахара
11/2 ст. ложки рисового уксуса
1 Комментарии
25 Апрель, 2010
25 Апрель, 2010
Пицца "Пита"
Ингредиенты :
1 банка томатного соуса (400 г)
1/2 ч. ложки сушеного чабреца
1 банка томатной пасты (200 г)
1/2 ч. ложка сушеного орегано
1 ч. ложка чесночных гранул
2 шт. зелёного лука, нарезанного
1/2 ч. ложка сушеного базилика
1 сладкий перец
6 кусков хлеба «пита» из цельной пшеницы
1 чашка нарезанных грибов
25 Апрель, 2010
Бутерброд с бананом и изюмом
Ингредиенты :
4 ст. ложки арахисового масла
1 банан, порезанный на дольки
4 куска хлеба грубого помола
2-3 ст. ложки изюма
25 Апрель, 2010
Полента
Ингердиенты :
5 стаканов воды
1 ч. ложка чабреца
1 чашка поленты
1 ч. ложка орегано
1 ч. ложка соли
25 Апрель, 2010
Кускус
Игредиенты :
1 чашка кускуса из цельной пшеницы
1 1/2 стакана горячей воды (кипятка)
1/2 ч. ложки соли
25 Апрель, 2010
Бульгур
Ингредиенты :
1 чашка крупы «бульгур»
2 стакана горячей воды (кипятка)
1/2 ч. ложки соли
25 Апрель, 2010
Вегетарианский плов
Ингердиенты :
2 ст. ложки воды или овощного бульона
1/2 чашки замороженного гороха
2 чашки сваренного бурого риса
1/2 сладкого перца, порезанного
1/2 чашки замороженной кукурузы
1/2 ч. ложки карри
1/4 чашки изюма
25 Апрель, 2010
25 Апрель, 2010
25 Апрель, 2010
Смесь злаков
Ингредиенты :
1 чашка смеси из разных злаков
3 стакана горячей воды (кипятка)
1/2 ч. ложки соли
25 Апрель, 2010
Запеченые мюсли с грецким орехом
Ингредиенты :
3 чашки овсянки
1/4 чашки семян кунжута
1 чашка зёрен пшеницы
1/4 чашки кленового сиропа
1/2 чашки измельченных грецких орехов
2 ст. ложки чёрной патоки
1/2 чашки изюма
1 ч. ложка корицы
1/2 чашки сушеной клюквы
25 Апрель, 2010
Пудинг
Ингредиенты :
8 штук кураги
1 чашка овсянки быстрого приготовления
5-6 штук инжира
3 чашки обогащенного соевого молока с ванилью
1/4 чашки с изюмом или рисового молока
1 зелёное яблоко
1/2 ч. ложки корицы
25 Апрель, 2010
Омлет из тофу
Ингредиенты :
2 ложки подогретого кунжутного масла
1/4 ч. ложки куркумы
1/4 чашки нарезанного репчатого лука
1/4 ч. ложки кумина
1/4 кг твёрдого тофу
1/8 ч. ложки чёрного перца
1/4 ч. ложки чесночных гранул
2 ч. ложки соевого соуса
25 Апрель, 2010
Французские тосты (2)
Ингредиенты :
1 стакан обогащенного соевого молока
1/4 стакана муки из цельной пшеницы
1 ст. ложка кленового сиропа
1 ч. ложка ванили
1/2 ч. ложки корицы
6 кусков хлеба грубого помола
растительное масло
24 Апрель, 2010
Овсяные вафли
Ингредиенты :
2 стакана геркулеса
1 ч. ложка кленового сиропа
2 стакана воды
растительное масло
1 банан
1 ч. ложка ванили
1/4 ч. ложки соли
свежие фрукты
24 Апрель, 2010
Блинчики из цельной пшеницы
Ингредиенты :
1 банан
11/4 стакана обогащенного соевого или рисового молока
1 ст. ложка кленового сиропа
1 стакан муки из цельной пшеницы
2 ч. ложки разрыхлителя, не содержащего натрий
1/4 ч. ложки соли
растительное масло
05 Февраль, 2010
Спаржа (рецепт от Марты Стюарт)
ингредиенты : спаржа, соль и сахар по вкусу, оливковое масло - 4 ст. ложки, лимонный сок - 1-2 ст. ложки, французская горчица - 1 ст. ложка, орегано- по вкусу.