Яблочный десерт
Ингредиенты:
4 зелёных яблока, очищенных от кожуры,
3 ст. ложки лимонного сока
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка корицы
1/3 чашки кленового сиропа
11/2 чашки с овсянкой быстрого приготовления
1 ч. ложка ванили
3/4 чашки грецких орехов, измельченных
1/4 ч. ложки соли
Способ приготовления:
Порежьте яблоки тонкими ломтиками и выложите в форму для выпекания. Сбрызните их лимонным соком и посыпьте сахаром и корицей. Предварительно разогрейте духовку до 200 оС. В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, грецкие орехи, кленовый сироп, ваниль и соль. Выложите эту массу равномерным слоем поверх яблок. Отправьте в духовку выпекаться на 35 минут, пока яблоки не станут мягкими (вы можете проверить это, потыкав их ножом). Выньте из духовки и оставьте так на 5-10 минут, затем можете подавать на стол.
Рецепт из книги "Здоровое питание для детей", автор рецепта Дженнифер Рэймонд