Гуакомоле (рецепт № 2)
Ингредиенты:
1 авокадо, очищенный от кожи и мелко порезанный
1 помидор
2 зеленых лука, порезанных
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 горсть свежей кинзы, рубленной
1 лимон
соль и ваш любимый острый соус по вкусу
Способ приготовления:
В большой миске, очень хорошо перемешайте порезанные авокадо, помидор, лук, чеснок и кинзу. Выжмите в гуакомоле сок из лимона, добавив соль и острый соус. Перед подачей дайте гуакомоле постоять минут 10, чтобы он пропитался.
Рецепт позаимствован с сайта www.care2.com
Подписаться на комментарии
