Тыквенное рагу по-мексикански
Тыква — замечательный овощ зимнего сезона, полный питательных веществ и микроэлементов. Но не всех привлекает ее вкус, поэтому предлагаем вам простой рецепт для идеального семейного обеда.
1 Комментарии
24 Ноябрь, 2011
05 Октябрь, 2011
Чем заменять продукты животного происхождения в рецептах
Если вам хочется приготовить что-то особенное, но вы никак не можете найти веганского варианта этого блюда, попробуйте воспользоваться данными советами, которые в большинстве случаев могут заменить молоко и яйца в обычных рецептах.
10 Август, 2011
Запахло жареным!
Овощи на гриле – здоровая альтернатива традиционному шашлыку. Их легко готовить и дома, и на природе, в компании друзей. Более того, у вас появится реальный шанс привлечь на свою вегетарианскую сторону массу неофитов. Ведь многие так увлечены идеей поездки на шашлыки вовсе не из-за пристрастия к мясу.
16 Май, 2011
Гуакомоле (рецепт № 2)
Ингредиенты:
1 авокадо, очищенный от кожи и мелко порезанный
1 помидор
2 зеленых лука, порезанных
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 горсть свежей кинзы, рубленной
1 лимон
соль и ваш любимый острый соус по вкусу
16 Май, 2011
Рис и соус из черной фасоли
Ингредиенты:
2/3 стакана неочищенного черного риса
1 1/3 стакана воды
1 чайная ложка порошка чили
2 чайные ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
¼ стакана овощного бульона
1 банка консервированной черной фасоли, (без жидкости)
¼ стакана рубленной кинзы
Ваш любимый острый соус по вкусу
- 1