Имя пользователя Пароль Забыли пароль?
Привет, Гость Регистрация

Главное за день

Сообщества



Облако тэгов

16 Май, 2011

Очень простой суп чили

Ингредиенты:

 

банка консервированной фасоли

банка консервированных томатов

3 чашки воды

1 средний зеленый перец, порезать на кубики

1 средний красный болгарский перец порезать на кубики

1 средняя луковица, порезанная кубиками

3 столовых ложки оливкового масла

2 чайные ложки соли

½ чайные ложки перца

¼ чайные ложки рубленного свежего чеснока

2 чайные ложки тмина

2 чайные ложки порошка чили

1 чайная ложка гранулированного сушеного лука

1 чайная ложка гранулированного сушеного чеснока

Немного свежего перца чили (по вкусу)

 

Продолжить...
0 Комментарии
Подписаться на комментарии
27 Апрель, 2010

Яблочный десерт

Ингредиенты :

 

4 зелёных яблока, очищенных от кожуры,

3 ст. ложки лимонного сока

1 ст. ложка сахара

 

1 ч. ложка корицы

1/3  чашки кленового сиропа

11/2  чашки с овсянкой быстрого приготовления              

1 ч. ложка ванили

3/4  чашки грецких орехов, измельченных                          

1/4  ч. ложки соли

 

Продолжить...
0 Комментарии
Подписаться на комментарии
27 Апрель, 2010

Банановый пирог

Ингредиенты :

2 стакана муки из цельной пшеницы                          

1/3  чашки растительного масла

11/2  ч. ложки пищевой соды

1/4  стакана воды

1/2  ч. ложки соли

1 ч. ложка ванили

4 спелых банана

1/2  чашки измельченных фиников

1 чашка сахара или др. подсластителя или изюма


Продолжить...
0 Комментарии
Подписаться на комментарии
27 Апрель, 2010

Орехово-фруктовые шарики

Ингредиенты :

 

1/3  чашки фиников без косточек

2/3  чашки инжира

2/3  чашки изюма

2/3  чашки орехов кешью

2/3  чашки золотистого изюма

1/2 чашки арахисового масла

2/3  чашки кураги

 

Продолжить...
3 Комментарии
Подписаться на комментарии
27 Апрель, 2010

Апельсиновый десерт

Ингредиенты :

350 г. тофу

1 стакан соевого молока 

1 стакан апельсинового сока

1/4  чашки кленового сиропа         

2 спелых банана

 

Продолжить...
0 Комментарии
Подписаться на комментарии
27 Апрель, 2010

Шоколадный пудинг

Ингредиенты :

2 стакана обогащенного растительного молока

1/2  чашки сахара

3 ст. ложки какао

1 ч. ложка ванили

5 ст. ложек кукурузного крахмала 

 

Продолжить...
0 Комментарии
Подписаться на комментарии
13 Октябрь, 2011

Фаршированные перцы

Потребуется: Несколько перцев Рис Соевый фарш Репчатый лук Специи Сначала вырезаем у перцев сердцевину, вычищаем, опускаем в кипящую воду ~ на 5-7 мин, для мягкости. Оставляем остывать. В это время, заранее приготовленный рис смешиваем с обжаренным луком, и соевым фаршем (солим, перчим). Нашим "фаршем" начиняем перцы. Берем кастрюлю, наливаем туда немного воды, помещаем туда перцы, добавляем приправы (по желанию). И тушим ~ 10-15 мин. Готово!
Продолжить...
0 Комментарии
Подписаться на комментарии
13 Октябрь, 2011

Баклажановые котлеты

Понадобится: Баклажаны (у меня было 3 штуки небольшого размера) Стакан муки +- Приправы/соль по вашему усмотрению Помидоры Репчатый лук Котлеты: Очистить баклажаны от кожицы, натереть на терке Добавить муку и приправы (у меня были: молотый черный перец, молотый чеснок, молотый красный перец, молотый кардамон и кориандр, асафетида, чуть-чуть морской соли). Все это перемешать. Слепить мокрыми руками котлетки, обвалять в панировочных сухарях или манке, пожарить. Чтобы внутри точно все прожарилось можно после и потушить, что я и сделала. Обжариваем репчатый лук, добавляем кусочки помидоров, водички, даем чуть потушится, помещаем туда котлеты на ~ 5-8 мин. Готово!
Продолжить...
0 Комментарии
Подписаться на комментарии
  • 1