Благодаря проведенным многочисленным экологическим исследованиям ученые установили, что рыбный запас Европы находится под угрозой исчезновения. А если быть более точнее, то приблизительно через сорок лет водоемы Европы станут пустыми.
Команда Mercy for Animals создала серию рекламных роликов для MTV, где отображена правдивая покупка мяса.
Друзья, вашему вниманию предлагаем несколько цитат о вегетарианстве , авторства Будды Шакьямуни.
Один из самых успешных музыкантов и композиторов новейшей истории, неоднократно включённый в Книгу рекордов Гиннесса, Сэр Пол Маккартни неоднократно призывал своих поклонников пойти по его стопам и стать вегетарианцами. И вот, как сообщает «The Daily Telegraph», сознательный британец издал кулинарную книгу с рецептами блюд без мяса.
Известный шеф-повар Марио Батали выпускает книгу, посвященную вегетарианской кухне . Несмотря на то, что среди десятка книг, написанных американским шефом итальянского происхождения, есть также и книга, посвященная барбекю, – Марио заявил, что старается употреблять мясо не более 2 раз в неделю, а также призывает к этому и своих посетителей: в своем ресторане он ввел один день без мяса.
Любопытные аргументы выдвинуты относительно влияния немясной диеты на психику человека .
Во многих сферах жизни простота означает решение проблем, и вопросы здоровья – не исключение. Основное правило состоит в следующем: чем проще блюдо – тем лучше пищеварение . Простая еда, умеренные порции, тщательное пережевывание пищи и состояние внутреннего покоя помогут организму беспрепятственно усвоить питательные вещества и получить необходимую для жизни энергию. Приведенные ниже правила сочетания продуктов не сложны для запоминания и легко применимы на практике.
Вегетарианская диета официально признана более здоровой во всех отношениях чем диета, включающая употребление мясной продукции. Исследование, проведенное The National Health and Nutrition Examination Survey доказывает, что без мяса не только можно прожить, но и быть при этом намного здоровее и выносливее.
Бытует мнение, что вегетарианство – некая новомодная тенденция, пришедшая с запада, принципы и идеи которой совершенно чужды славянскому человеку. «Как бы не так», – отвечу я, – «ведь передо мной журнал «Вегетарианское обозрение», изданный в Киеве в 1910 году. А вот и отчет Санкт-Петербуржского Вегетарианского сообщества за 1902 год!»
На случай, если вегетарианцы или веганы соберутся в гастрономические туры, редакция интернет-портала VirtualTourist.com составила список из пяти стран, в которых сложнее всего питаться сторонникам отказа от продуктов животного происхождения.
В третьем номере журнала The Prime Russian Magazine опубликовали переведенную на русский язык главу из книги EATING ANIMALS (Поедание животных) by Jonathan Safran Foer.
_news_thumb.jpg)
Выдержка из текста, принятого на Пленарном заседании парламента в Страсбурге 16 июня 2010 года...
Это разновидность супа Гаспачо. Его можно кушать прямо так, или с хлебом, кому как нравиться.
Этим соусом можно заправлять салаты, подавать с овощами, или просто кушать его с хлебом.
_news_thumb.jpg)
С супом можно эксперементировать. Например, добавив к нему немного меда, он станет приятнее на вкус.
Пара стаканов такого напитка может легко заменить завтрак.
_news_thumb.jpg)
Всемирная кампания по введению вегетарианского дня раз в неделю, начавшаяся в прошлом году в Европе, теперь дошла и до США. Сан Франциско стал первым городом, официально принявшем безмясной понедельник передает ABC .
_news_thumb.jpg)
На подобие датского Вегетарианского четверга в Хельсинки возможно появится еженедельный вегетарианский день во всех школах, сообщает Helsingin Sanomat .
