Имя пользователя Пароль Забыли пароль?
Привет, Гость Регистрация

Главное за день

Сообщества



Облако тэгов

19 Январь, 2012

Железная каша!

Гречка не только вкусный и питательный, но и весьма полезный продукт. По содержанию белка она превосходит все зерновые, уступая лишь бобовым, и потому в рационе может заменять собой мясо. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты гречка стимулирует кроветворение, укрепляет сосуды и сердце. Наличие витаминов группы B1, B2, B6, P, кальция и железа, способствует укреплению иммунитета. А учитывая неоспоримую пользу молока, исконно русское блюдо - гречневая каша с молоком, превращается в поистине чудодейственное средство. Наши предки знали толк в здоровой пище.

 

Продолжить...
22 Декабрь, 2011

Каша — радость наша

Каши издавна считались традиционной славянской едой. Однако последние годы каши из нашего рациона стали вытесняться новыми модными продуктами: разнообразными крупяными хлопьями, батончиками, мюсли. Возвратиться к  традиционному приготовлению каш призывают ученые из  Национального института рака в городе Роквилл (США).

Продолжить...
29 Сентябрь, 2011

Идеальная каша

Родина гречихи - Гималаи. И именно там чуть более 4 тыс. лет назад, племена, обитавшие на территории современного Непала, заметили дикорастущее растение с приятными цветами и маленькими коричневыми семенами. Впоследствии первооткрыватели гречки смогли оценить не только ее вкусовые качества, но и ее целительные свойства гречки. И не удивительно! В одном маленьком зернышке содержится чуть ли не половина таблицы Менделеева, а именно: железо, цинк, кальций, фосфор, никель, кобальт, бор, йод, медь.

 

Продолжить...
  • 1