_news_thumb.jpg)
Ученые изучили питательную ценность салата
Оказалось, что салат тоже питательное блюдо! Исследование проводилось в Луизианском государственном университете UCLA (США), в котором участвовало свыше 17,500 мужчин и женщин. Исследователи обнаружили, что употребление салата и сырых овощей связано с более высокой концентрацией в кровотоке фолиевой кислоты, витаминов С, Е, ликопина (каратеноид) и альфа и бета каротина.
0 Комментарии