Главный тренд кулинарной индустрии
Известный шеф-повар Марио Батали выпускает книгу, посвященную вегетарианской кухне . Несмотря на то, что среди десятка книг, написанных американским шефом итальянского происхождения, есть также и книга, посвященная барбекю, – Марио заявил, что старается употреблять мясо не более 2 раз в неделю, а также призывает к этому и своих посетителей: в своем ресторане он ввел один день без мяса.
0 Комментарии