Охладить пыл
Кориандр – один из основных компонентов карри – оказывает охлаждающее воздействие на организм, избавляет от отеков и помогает охладиться в летнюю жару.
Кориандр – один из основных компонентов карри – оказывает охлаждающее воздействие на организм, избавляет от отеков и помогает охладиться в летнюю жару.
Петрушка – просто необходимый продукт. Ее лечебные и полезные свойства неограничны. Она часто применяется в народной и традиционной медицине, и помогает избавиться от многих недугов. Петрушка чрезвычайно богата полезными веществами и минералами.
Родиной этой пряно-овощной культуры считается побережье Средиземного моря, где петрушка и сейчас встречается в диком виде. Петрушка делится на корневые и листовые сорта, причём последняя имеет ещё курчавую (по форме листьев) разновидность. У первых используют в пищу мясистые корнеплоды и листья, а у вторых – только листья.
Ученые выяснили, что полезнее любой зубной пасты является обыкновенная петрушка. Это растение содержит в 5 раз больше фтора, чем любая паста для зубов.
Ингредиенты :
4 средних картофелины
1/3 соевого майонеза
2 ветки сельдерея, измельченного
11/2 ст. ложки зернистой горчицы
3 стебля зелёного лука, порезанного
1/4 – 1/2 чайной ложки соли
1/4 чашки петрушки, измельченной
1/8 ч. ложки чёрного перца
3 ст. ложки рисового уксуса