Томатная сальса
Это упрощенная версия соуса сальса.
Ингредиенты:
1 стакан свежих порезанных помидоров
¼ стакана порубленной кинзы
½ чайной ложки порубленного свежего чеснока
от ½ до 1 чайной ложки острого перца (в оригинале используют перец jalapeno)
¼ чайной ложки морской соли
Все составные блюда перемешайте в миске. Он может оставаться пригодным для употребления до 2 дней пр хранении в холодильнике.
Для придания более сладкого вкуса можно добавить зерен свежей кукурузы.
Рецепт Анн Фио (Ani Phyo) из книги Ani's Raw Food Essentials
0 Комментарии