Такос с начинкой
Ингредиенты :
1 репчатый лук, порезанный
1 ст. ложка пищевых дрожжей
2 зубчика чеснока, измельченного
1 ст. ложка соевого соуса
1/2 сладкого перца, порезанного кубиками
12 кукурузных тортиллий (лепёшки)
3/4 чашки текстурированного овощного белка
1/2 ч. ложки кумина
1 чашка томатного соуса
4 стебля зелёного лука, порезанного
2 ч. ложки порошка перца «чили»
1 помидор, порезанный кубиками
1 чашка листового салата, порезанного
1 авокадо, порезанный дольками
1/4 ч. ложки орегано
1/2 чашки соуса «сальса» или «тако»