_news_thumb.jpg)
Так утверждает группа защитников окружающей среды из Крандфильского университета (Англия). Защитники окружающей среды провели исследование, из которого вытекает, что производство таких продуктов, как тофу и соевые продукты приносит намного больше ущерба, чем мясная индустрия. Также исследователи обнаружили, что тофу является высокопереработанным продуктом и его производство требует больших затрат энергии.
Ингредиенты :
1 чашка вареного бурого риса
1/4 чашки кетчупа
2 чашки хлебных шариков
3 ст. ложки соевого соуса
1 чашка грецких орехов, измельченных
2 ч. ложки зернистой горчицы
1 репчатый лук, порезанный
1/4 ч. ложки чёрного перца
2 ветки сельдерея, измельченного
растительное масло
1 морковь, нарезанная
500 г твёрдого тофу
Ингредиенты :
500 г твёрдого тофу
1 ч. ложка лукового порошка
1/4 чашки кетчупа
1/2 ч. ложки чесночного порошка
1/4 стакана яблочного сока
1/4 ч. ложки чёрного перца
2 ст. ложки яблочного уксуса
щепотка кайенского перца
1 ст. ложка соевого соуса
Ингредиенты :
1 упаковка твёрдого тофу (350 г)
1 ч. ложка чесночных гранул или порошка
2 ст. ложки лимонного сока
1/2 ч. ложки укропа, измельченного
3 ст. ложки рисового уксуса
1/4 ч. ложки соли
1 ст. ложка яблочного уксуса
Ингредиенты :
2 ложки подогретого кунжутного масла
1/4 ч. ложки куркумы
1/4 чашки нарезанного репчатого лука
1/4 ч. ложки кумина
1/4 кг твёрдого тофу
1/8 ч. ложки чёрного перца
1/4 ч. ложки чесночных гранул
2 ч. ложки соевого соуса
_news_thumb.jpg)
Исследователи Онкологического центра детской больницы Оклендского научно-исследовательского института утверждают, что наличие в меню большого количества соевых продуктов (тофу, зерна сои, соевого молока и т.д.) вернет здоровье и исцелит рак толстой кишки.
