Фаршированные перцы
Потребуется:
Несколько перцев
Рис
Соевый фарш
Репчатый лук
Специи
Сначала вырезаем у перцев сердцевину, вычищаем, опускаем в кипящую воду ~ на 5-7 мин, для мягкости.
Оставляем остывать.
В это время, заранее приготовленный рис смешиваем с обжаренным луком, и соевым фаршем (солим, перчим).
Нашим "фаршем" начиняем перцы.
Берем кастрюлю, наливаем туда немного воды, помещаем туда перцы, добавляем приправы (по желанию). И тушим ~ 10-15 мин. Готово!
0 Комментарии